本课程包含9节关于烹饪技巧和食材处理的视频教程，涵盖肉类、植物、发酵、甜点等多个方面，适合对烹饪感兴趣的初学者。
课程简介
「撕毁配方-9节课迈向厨房自由」是一套专为烹饪爱好者设计的视频教程。课程内容丰富，从基础的刀功、调味到各种食材的处理方法，再到发酵和甜点制作，全面覆盖了厨房中的各个方面。
课程亮点
- 涵盖肉类、植物、发酵、甜点等多个烹饪领域。
- 详细讲解各种食材的处理技巧。
- 适合烹饪初学者，帮助快速提升烹饪技能。
适用场景
这套课程非常适合以下人群：
- 对烹饪感兴趣的初学者。
- 希望提升烹饪技巧的厨师。
- 想要在家制作美味佳肴的家庭主妇。
📂 资源目录
撕毁配方-9节课迈向厨房自由(完结)说明.png [493.5 KB] [11]--5.1【肉类】让你举一反三的必备知识【】.mp4 [87.1 MB] [15]--6.2【植物】根类植物烹饪&出餐【】.mp4 [82.4 MB] [13]--5.3【肉类】两种方式解决难嚼的肉【】.mp4 [102.8 MB] [19]--8.2【甜点】各种零件【】.mp4 [92.2 MB] [6]--3.2【鱼类】高温处理【】.mp4 [65.7 MB] [2]--1.1【刀功】基础与细节【】.mp4 [142.4 MB] [7]--3.3【鱼类】完美熟度&处理边角【】.mp4 [114.6 MB] [12]--5.2【肉类】高低温处理【】.mp4 [163.5 MB] [21]--9【工具】看清楚哪些你真的不需要【】.mp4 [104.8 MB] [9]--4.2【禽类】让无聊变得有趣-处理胸肉【】.mp4 [116.5 MB] [3]--1.2【刀功】磨好你的刀【】.mp4 [75.8 MB] [22]--【最后】聊两毛钱【】.mp4 [10.1 MB] [8]--4.1【禽类】菜佬帮不到你-禽类分解【】.mp4 [72.0 MB] [20]--8.3【甜点】组装零件完成你的作品【】.mp4 [82.4 MB] [4]--2.【调味风味】寻找好吃要迈出的一步【】.mp4 [100.0 MB] [18]--8.1【甜点】别慌张-玩甜点不需要死记硬背【】.mp4 [71.9 MB] [10]--4.3【禽类】家庭分享制&罪恶一把【】.mp4 [103.6 MB] [17]--7【发酵】白捡的风味【】.mp4 [109.6 MB] [14]--6.1【植物】分类和预备【】.mp4 [87.9 MB] [16]--6.3【植物】自制主食&甘蓝类【】.mp4 [124.2 MB] [1]--【先导片】烦！怎么又是一堂美食课？【】.mp4 [16.7 MB]